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        不过因为都已经切成了细丝，所以只要把每种食材都放进去烫个十来秒就能捞出来。

        等所有食材都焯水过后，把锅里的鸡汤倒掉。

        重新再烧一些鸡汤，把所有食材都放进去，煮沸后再稍稍闷一下，让鸡汤的鲜味彻底被食材吸收。

        然后放点盐调味儿，关火出锅。

        这道菜只用盐调味儿，别的什么调料都不放。

        这样，食材中有鸡汤的鲜味儿。

        而鸡汤中，也有九种食材的味道。

        关火之后，徐拙拿着勺子，舀了一勺鸡汤尝了尝味道。

        汤水鲜美可口，细品之下，还有火腿的鲜香，竹笋的鲜甜，紫菜的鲜美……

        各种鲜味儿融合在一起，让人欲罢不能。

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