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        不过扬州这边好像买不到徽州的那种腊肉。

        徐拙往仓库去找也没找到，最后只得放弃。

        等锅里飘出竹笋的鲜味之后，徐拙把切成片的香菇和香肠放进砂锅中，继续开小火煨着，现在这道菜已经做好。

        只要等人来了之后把骨头挑出来扔掉，然后收一下汁，勾个薄芡让汤汁稍稍有些粘稠，再调个味儿就可以上桌了。

        做法就这么简单。

        不过徐拙觉得应该还有提升空间。

        等拿到菜品升级的奖励之后，可以升级一下试试。

        反正只要能买到竹笋，这道菜在省城也能做。

        而且就味道和口感来说，挺符合中原人的饮食口味的。

        到时候升一下级，店里又会多一道招牌菜。

        酒楼和面馆不一样，酒楼的菜品逼格要更高一些，而且也要注重养生什么的，这样那些食客才更愿意掏钱。

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