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        徐拙也没空给他解释，只是让他先看着。

        锅里的水出现密集气泡的时候，徐拙关火。

        把甲鱼重新放在一个干净的盆里，肚皮朝上，然后他端着锅里的水，一股脑的倒进了盆里。

        烫了差不多有一分多钟之后，他把甲鱼提出来，开始清理甲鱼最外面的那层膜。

        这层膜很薄，却脏兮兮的，而且有很重的腥味儿，所以一定要去除干净。

        甲鱼不光后背上有膜，肚皮上也有一层膜，而且还比较厚实。

        所以刚刚浇热水的时候，徐拙把甲鱼肚皮朝上，这样被热水冲击后，肚皮上的那层膜才容易去掉。

        因为甲鱼刚刚被烫过，所以这会儿揭皮的时候，甲鱼外面有些烫。

        郭兴旺看徐拙那小心翼翼的样子，忍不住说道：“你用凉水冲一下再揭呗，小心别把手烫伤了。”

        徐拙笑笑：“那可不行，这层膜就得趁热揭掉，你要是用了冷水，这层膜又会贴在甲鱼身上，想要再弄下来，只能用钢丝球一点点的擦了。”

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