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        看着桌上摆着的几张油豆皮，徐拙有些诧异，这些油豆皮居然都是干的，完全没有泡过水。

        而系统给的技能中，这玩意儿都是在热水中烫一下才可以用的。

        因为用热水烫了之后，不仅能把油皮中的香味儿激发出来，还能把表面沾的一些灰尘清洗干净。

        而且烫过之后，油炸的时候更不容易炸糊，炸好的响铃也更加酥脆。

        徐拙看了一眼其他人的操作，都没有要泡水的意思。

        难道……这一步失传了？

        就算不为了口感更好，这干巴巴的油豆皮用着真的就不怕上面有灰尘吗？

        徐拙不管别人，决定还是还是按照系统给的技能操作。

        他先在锅里接了半锅水，放在灶上开始烧。

        等待水开的时候，开始动手切里脊肉。

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