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        楼上的厨师，满打满算也就三个啊。

        而且徐文海也绝对跟泰斗挂不上边。

        等会儿做好炒红薯泥得好好问问，这到底是怎么一回事。

        压好红薯泥之后，徐拙过滤一下，开始炒制。

        这道菜对锅具要求很高，不能有一点粘锅现象，所以要用热锅凉油的方式反复滑锅。

        徐拙一口气滑锅三次，这才在锅里放入一勺花生油，准备炒制。

        先把糖炒化，然后放入红薯泥，开始均匀在锅里翻动炒制。

        因为有技能的存在，徐拙炒红薯泥的手法倒是不错。

        只不过跟当时的赵金马相比，还是多了几分慌乱。

        赵金马炒红薯的时候，真的跟做游戏一样，红薯在锅里不停的打转。

        而现在徐拙做着这样的动作，却多少有些磕绊。

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