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第590章 新菜上线【求月票】 (6 / 6)

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        再把鸡翅和鸡腿分别切开放在两遍。

        鸡爪放在后半部位。

        最后把鸡屁股放在最后的位置,一只鸡就摆盘完毕。

        这种有头有尾四平八稳的摆盘的方式,是白切鸡中最常见的。

        除了这种整只鸡摆盘之外,还有半只鸡摆盘以及鸡腿摆盘等花样。

        把白切鸡端出来放在桌上,徐拙又弄了几碟蘸料,浇上生抽之后放在白切鸡旁边。

        他用筷子夹了一块儿尝了尝,味道还不错。

        不过跟上次在郑粤楼吃的却依然有差距。

        没办法,自己学会的是入门级的。

        而郑粤楼做的,至少是d级招牌菜,没法比啊!

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