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第485章 装逼机会来了【求月票】 (4 / 8)

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        徐拙想了想:“比小饭店的饭菜要贵一点,但也没贵太多,主要是那种柴火地锅做出来的饭菜,特别让人喜欢。”

        关俊杰把蓉城味道的价目表递给徐拙:“要是把农家乐的饭菜增加几倍给你吃,你还会觉得好吃吗?”

        这个……

        徐拙认真想想,假如一盘韭菜炒鸡蛋卖六七十块钱的话。

        他或许还会觉得好吃,但是绝对不会像刚刚那样,认为很划算了。

        而且一旦农家乐出现高价菜,大家首先第一感觉就是,我何必花这么多钱来这种地方吃呢?

        自己在家做不也是这个味道嘛。

        花这么多钱,完全可以去吃海鲜或者别的美食了。

        这也是一些原本名噪一时的农家乐,在涨价之后生意迅速衰败的原因。

        “小饭店要有烟火气,主要就是让味道接近家常风味,让顾客有在家吃饭的感觉,而且价钱方面也比较合理。”

        “但是大饭店就不一样了,大饭店不管从软件设施还是硬件设施,都给人一种华贵的感觉,菜品更是坚决不能有烟火气,避免顾客也会有吃农家乐的心理。”

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