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        于培庸笑了笑：“他以前去过潮汕地区，跟着当地人学过萝卜干的做法，不过这边不好卖，他每年就做一点点，免得忘记了做法。”

        徐拙有点喜出望外，真没想到孙立松居然还会做潮汕风味的酱菜。

        以后再有需要的话，就去他家翻找了。

        刚刚徐拙做的那些葱油，就是为了代替这些萝卜干的。

        现在既然萝卜干已经就位，那些葱油就没了用武之地，徐拙把刚刚舀出来的葱油倒进锅里，烧热后把萝卜干倒进去爆香。

        这样连油带菜的一一股脑盛出来，等会儿淋在肠粉上，味道绝对会更棒。

        一切准备就绪后，开始做肠粉。

        徐拙在锅里接水，盖上盖子，开大火烧。

        等水开的间歇，徐拙把已经沉淀的淀粉再次搅开，然后倒进米浆中。

        充分搅拌均匀后，锅里的水也开了。

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