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        想到这里，徐拙把那个面团交给冯卫国处置，想做什么做什么。

        现在他那个潜心好学的技能还处于冷却状态，现在还不能用。

        就算看冯卫国做刀削面，他也学不到什么。

        所以就不打算凑过去看了，赶紧和面把手擀面做出来才是正理。

        毕竟一个名厨一个月的使用期，这买卖怎么算都比较划算。

        徐拙和面的时候，冯卫国撸起袖子，开始在水池边认真洗刷他淘弄来的弧形刀和托面板。

        全部弄好之后，又把面团揉了揉，防止面团发酵。

        他找来一块五花肉，开始做刀削面用到的卤子。

        一个五花肉卤，一个鸡蛋番茄卤。

        这是刀削面最常见的两种卤子。

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