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        毕竟人的注意力是有限的，而且切多的话更容易走神，翻车的概率也会大大增加。

        把肉切好后，徐拙用毛巾擦擦脑门上的汗水，冲徐文海问道：“接下来该做什么呢？”

        徐文海把之前处理好的莲子端过来：“开始卷肉。”

        他拿起一片肉放在手中，肉皮朝外。

        然后捏起一颗莲子放在肉片上，莲子头部的那个孔洞朝外，和肉皮平行。

        接着慢慢把肉卷起来，让莲子被肉片紧紧包裹起来，而红润的肉皮则是像装饰品一样，在莲子外围形成一个红色的圈圈。

        喜庆的氛围更浓了。

        肉片卷到头之后，徐文海在边上抹了一点淀粉水，肉片就紧紧黏在了一起。

        接着，他把肉卷肉皮朝下放在了一个大碗中。

        “其实，不想用淀粉水的话，也可以用葱丝把肉系一下，这样吃起来肉会有股葱香味儿。不过缺点也很明显，就是吃的时候影响口感。”

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