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        陈桂芳跟在保安后面，冲徐拙说道：“今早威海那边发过来的，整整一箱大对虾，你想怎么做就怎么做，今天中午我不回去了啊，在这陪可可吃顿饭。”

        想蹭饭就明说，至于这么拐弯抹角吗？

        徐拙心里暗暗吐槽两句，随即把这些冰鲜的大对虾倒进水中开始清洗，顺便用剪刀开始对对虾进行修剪。

        做油焖大虾因为需要给虾过油，所以需要先把大虾修剪一下。

        比如虾腿、虾枪、虾须，免得过油的时候被炸糊，使得菜品充满苦味。

        另外虾的背部也得剪开，这样能够让虾肉更加入味儿，也方便去除虾线，使得菜品的味道更好，也更加卫生安全。

        另外在虾头中，虾的胃囊也需要去掉，避免里面的脏东西烹饪后进入锅里，影响菜品的口感和味道。

        今天的大虾比较多，徐拙没有用完，而是分出一些，让人送到了老太太家。

        这么好的食材平时比较难买到，所以大家都尝尝鲜。

        另外熊仔天天吃小鱼干，也该换换口味，尝尝大虾的味道了。

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