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不过在出门放风之前,徐拙得先把豌豆黄这道小吃做出来才行。
豌豆黄是一道京城有名的春季时令小吃,是慈禧太后最喜欢的甜点。
而这道甜点之所以能出现在慈禧面前,据说也是支起顺风耳,听到了宫门外的叫卖声……
跟芸豆卷如出一辙。
不知道是卖芸豆卷高人的狮吼功大佬也精通豌豆黄的做法,还是卖豌豆黄的小贩也精通狮吼功这门功法。
反正被慈禧听到了,也买来吃了,还夸着好吃。
然后这豌豆黄就成了京城人嘴里的骄傲。
豌豆黄的做法很简单,简单到就算没有技能,徐拙也能顺利的做出来,只不过有了技能的加持之后,做起来更顺当,味道也更好吃。
想做豌豆黄,首先要把买来的白豌豆在水中连续浸泡五六个小时。
而且在浸泡之后,假如买来的白豌豆没有去皮,还得用手一个个把已经泡松和泡软了的豌豆皮去掉。
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