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        面粉先冷却一下，把水蒸气浸湿的挖出来。

        然后把面粉因为蒸制出现的结团搓一下，用细网筛过一遍，把所有的颗粒全都筛出来。

        做完这一步之后，其实闻喜煮饼这道甜品，已经做好了一小半。

        因为接下来的步骤相对来说就简单了，哪怕徐拙没有技能也能顺利做出来。

        这一步就是：和面。

        冯卫国一边说着，一边把三分之二的熟面粉倒进盆里。

        再根据比例，依次放入红糖、食用油、麦芽糖、小苏打，用水把这些食材和成一个软硬适中的面团。

        这样和出来之后，就是做煮饼用的面皮了。

        做着做着，冯卫国就想装逼了，他得意洋洋的看着徐拙问道：“小拙，知道接下来该做什么了吗？”

        徐拙微微一笑，冯爷爷这是终于忍不住要开始装逼了吗？

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