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        还有些适合烧汤的，就搅点面疙瘩，等会儿做野菜疙瘩汤。

        而专门挑拣出来的荠菜，则是被老太太特意装了起来。

        今天用一部分切碎和鸡蛋拌在一起，摊成荠菜鸡蛋饼。

        剩下的明天切碎拌进肉馅中，包成荠菜饺子。

        假如肉馅有剩下，再蒸一些荠菜包子或者荠菜水煎包。

        很快，这些野菜就被安排了个明明白白。

        徐拙和老爷子在厨房开始忙活，老太太则是坐在客厅，揉着发酸的膝盖，一边揉还一边感慨岁月不饶人，早些年她一个人就能挖几十斤荠菜什么的。

        徐拙把需要蒸的菜全部蒸上之后，便把洗净的荠菜切碎，然后打几个鸡蛋，把切碎的荠菜放进去，再加一小勺食盐，搅匀后准备摊鸡蛋饼。

        锅烧热，里面倒油，端着锅让里面的油在锅底转几下，等油热后，徐拙端着打好的鸡蛋就倒进了锅里。

        用锅铲把鸡蛋液摊平，鸡蛋和荠菜的香味儿就从锅里飘了出来。

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