《关闭小说畅读模式体验更好》

        烹饪比赛，本就是个看人下菜碟的事儿，做菜的时候不光要考虑色香味，还得考虑评委的接受程度。

        假如评委席上都是广东人，你上来二话不说就做一道歌乐山辣子鸡，让评委从辣椒堆里扒鸡丁吃，他们会给高分吗？

        所以徐拙看到那些老头切海参，心里莫名有些轻松，不过随即又有些感伤。

        大家都喜欢说传承，上次联合会上，这几个老头也都做了关于传承的发言，但是却没人真正重视。

        他们最多是给自己找个衣钵传人，让人传承自己的手艺，却没人通盘考虑整个行业的传承问题。

        就拿葱烧海参这道菜来说，省城的这几个老头已经把给海参改刀当成了习惯，他的徒弟们自然也会跟着学。

        发展到最后，还有几个人记得，这道菜是不用改刀的？

        把正确的做法扔掉，把歪做法传承下去，这……

        也算传承吗？

        “叮！宿主忧思烹饪传承的难点，触发主线任务【规范烹饪课程】，详情请点击任务面板查询。”

        徐拙：……

        内容未完，下一页继续阅读