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        第一次熬糖说白了就是为了和木薯粉面团，所以糖汁的粘度并不需要多大，浓稠度也不用太高。

        但是这次是要成为成品的，所以用糖的量要比第一次多点，尽量让熬出来的糖汁呈现出拉丝的状态，这样才算完美。

        黑糖化开后，徐拙把火调小，用木铲慢慢在奶锅里搅着。

        于可可凑过来，认真拍着特写，锅里那些黑糖咕嘟咕嘟冒泡的时候，不仅看着好看，听着好听，甚至还把这丫头的馋虫给勾出来了。

        黑糖熬了七八分钟后，粘稠度明显增高了不少。

        这个时候，徐拙拿着漏勺，把盆里的珍珠捞出来，加在了奶锅中。

        “哇，这熬出来就是黑糖珍珠吗？”

        徐拙点了点头：“对啊，这就是黑糖珍珠，是不是很简单？”

        “嗯嗯，我觉得我都会做耶。”

        为了不让这丫头误入歧途，也为了保护家里的厨房炊具，徐拙及时打断了她这个想法。

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