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        “好鱼，好鱼，这才是真地野生鱼！”

        庞思远赞叹道，他把鲤鱼迅速剖腹刮鳞去腮，剃掉腥线，然后取肚子上肉比较厚的那一边，切成段，随后斜切花刀成菊花状，沾上干淀粉。入油锅炸至金黄色，捞出至于盘中。

        那边辅厨张大山和段红蕾已经按要求准备的鲜榨橙汁。

        庞思远在其中加上糖，盐，白醋，鸡精调好汁水，倒入热油炒锅中。

        最后把烧开的浓汁浇在菊花鱼上，配以香菜等点缀，精美的造型加上橙香扑鼻，让人垂涎三尺。

        端到饭桌上，早就等不急的众人纷纷下筷，酥脆细嫩的肉质，酸甜怡人的口味，一时间赞美声不绝于耳。

        一条八斤重的整鱼，装了满满地一个大陶瓷盘子，结果没有几分钟就只剩下了鱼骨。

        就这，孙淼淼还连呼不过瘾。

        她斜眼看着戴红旗说道，“老板，庞大厨做得这个黄金鱼比起你做得可要强多了。你跟庞大厨比起来，根本就是小学生水平！”

        戴红旗不由得气结。

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