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        “恕我直言，这么好的材料，竟然让人用这种业余水平来炒制，实在是暴殄天物。”

        两个辅厨脸上的笑容顿时僵住，整个人尴尬不已。

        “呵呵，庞思远师傅果然快人快语。我们店确实在这方面有所欠缺。”戴红旗笑道，他喜欢这种说话直接的人，以后好打交道。

        “厨房在哪里？”庞思远问道。

        戴红旗明白刘师傅来了兴致，想露一手，他给孙淼淼使了个眼色，让她前面带路。

        一行人来到一楼厨房，庞思远接过辅厨张大山递过来的厨衣厨帽，穿戴整齐，套上围裙，又仔细清洗了三遍双手，这才站到案板前。

        戴红旗暗暗点头，庞思远的举止表明他是一个要求严格的专业厨师。

        庞思远先做的也是素炒白菜。

        把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板旁边，庞思远眼睛一亮，细细端详，口中喃喃低语，不知道说些什么。

        刷，两片白菜被甩到案板上。

        庞思远的右手不知什么时候已经擎刀在手，轻轻一划一转，白菜叶和帮分开，随即刀锋平斜呈四十五度。

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