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13 前端的顺风顺水,是后台的处心积虑,放手一搏 (6 / 7)

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        壬午想了半天,这才开口:“我认识一个郑国的厨子,厨艺平平,但非常有钱。据说他曾在郑国一个侯府做事,府里的老侯爷,一天都离不开他,只吃他做的饭。”

        “这是为何?”薇薇问。

        “那是他安身立命的本事,自然不会透露半分。好在这厨子是个老色坯,我手里的姑娘使了点手段,把话套出来了。终于满足了我们的好奇心,但答案也实在无聊。”

        “是什么?”

        壬午微微一笑:“加辣。”

        “啊?”

        “巴蜀的花椒、秦川的生姜、邯郸的芥根,给他统统放进去,让菜肴前味也辣、中味也辣、回甘也辣,老侯爷吃得乐不可支。”

        “还真是无聊,这算什么秘密?除了他,就没人会做辣菜吗?”

        “这里的秘密就是,老侯爷年轻时不喜吃辣。人上了年纪,口味变重了,普通的菜式也吃烦了。可他成了侯爷,已经没人敢破天荒给他的菜里加新滋味了。”

        薇薇若有所思:“你说得对,妄自给老爷加辣,的确需要点勇气。”

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