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等到甘纳许凝结,就将夹心切成小块,然后一颗颗浸入调温好的巧克力中再捞出来,这样甘纳许的表面就附着了一层薄薄的巧克力壳。
“没有巧克力外壳的,一般我们叫做生巧,极易腐坏变质,只能储存在冰箱里。”
齐恒笑着递上一个精致的包装盒。
“而你现在制作的,严格来说叫做法式,作为外售产品它不合格,但是作为一份心意,它很棒。”
“谢谢。”
汪言没抬头,专心的向盒子里摆放巧克力。
最后的步骤应该是在卡片上签名、附赠语。
汪言想了想,用端庄的正楷写下六个字——
春草梦,也宜夏。
出自辛弃疾词作《贺新郎·和前韵》,初见刘璃的火车上,汪言就给她看过这首词。
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