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        但是，是不是只有澳龙最好吃？

        只算肉质，同级的只有两三种，确实差不多可以称之为最好吃之一。

        可若是再考虑到其余方面的价值，它仍有那么强的优势吗？

        澳洲小青龙是淡水龙虾，大青龙则是比较难以养殖的海水品种，基本只在澳洲新西兰海域、纯净度9以上的水体里生长存活。

        其肉质比起澳洲金爪红龙虾，并没有绝对的优势。

        但是，其蛋白含量占总体的22%左右，比澳龙平均高出两个百分点，富含氨基酸和微量元素，并且极易消化，特别适合孩子与老人。

        而它在口感上最有优势的地方，在于虾黄和虾油的香甜，可以形成整体上更丰富的口感。

        当然，如果你不喜欢虾黄，那么澳龙仍然是最美味的龙虾。

        由于存活率低、成长期久，所以大青龙基本上没有养殖品种，商家确实没必要宣传。

        市面上售卖的都是淡水青龙，真正的海水青龙只有纯野生品种。

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