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        “啊？什么意思？”

        赵芳和丁曼柔几个人真的有点搞不懂了。

        而直播间的观众更是稀罕的不得了。

        “丁叔，不就是煮个饺子吗？用得着这么麻烦？”

        “我去，敢情我煮了十多年的饺子竟然全都是错误的煮法啊。”

        “今天又学会了一招，丁叔，三克油玩瑞尿性。”

        见赵芳和丁曼柔姐妹全都是一脸迷茫，丁鹏笑道：“很简单的道理，饺子先煮皮后煮馅儿就不说了吧？毕竟皮和热水接触，它熟了之后才能让馅儿熟，你们不理解可能是敞口煮皮，敞口煮皮儿，煮饺子，水要沸腾，而水的沸点在一百度，如果你敞开锅盖的话，水的温度就会基本上维持在一百度稍微靠下，这样的温度能够先将饺子皮给煮熟而不破，当饺子皮熟了之后，再将锅盖盖上，这样锅里面温度升高，就会通过熟了的饺子皮将饺子馅儿给很快煮熟而不破，再加上放入了大葱，我可以保证，这一锅饺子一个破的都不会有，哪怕丁叮包的不怎么样，只要时间掌控好了也不会破。”

        听丁鹏说完，赵芳和丁曼柔姐妹以及直播间的观众才豁然开朗。

        “我擦，果然生活处处是学问啊。”

        “爱了爱了。”

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