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        而最让沈明行难过的是，哪怕他吃再多西餐英料，当地人始终都没有接纳他，唯一有存在感的时候，就是他努力地咽下每一口西餐，都会被旁的洋人问：“如何，是不是比中餐好？”

        当然没法比，中餐那紧实丰韵的口感，还有热气腾腾的卖相和香味，哪个不比英国菜强？忽然的，沈明行开始想念起船上的那道鸡杂碎了，咸香味扑鼻，色泽油光均上佳...

        可能是那天品了些威士忌，可能是长时间英国人压制的反弹，那天晚上，沈明行忽然壮着胆子，跟借住的英国老妇人说：“女士，请问我可以借用你的厨房吗？”

        “当然。”

        于是，在英国，第一道鸡杂碎诞生了。

        沈明行这些日子品尝西餐也不是没有收获的，至少他学习到了一种意大利的烹饪方法，不仅能让鸡杂碎更入味，而且撒上印度香料后，更能让大众接受。

        房东太太是一个心底特别善良的夫人，不然也不会愿意将自己的房子租给中国留学生们，见他做了一道中国菜，好奇地品尝了一口。

        沈明行发誓，这是他第一次看到这么高贵端庄的老贵妇露出如此夸张的惊艳表情，半响才说了一句：“学生，如果你不上学，真的可以试试看开一家店，所有英国人都会爱上这道菜...”

        开店吗？

        ...

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