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“哦?”
卓凡思忖着道,“这清酒淡酸淡甜,虽然度数不低,喝起来却是绵软无神,虽有肃杀之意,却又只是孤寒萧瑟,少了一丝神韵。不过比起俗世中的酒来,也算得上是佳品了。”
菊池信介见卓凡言之凿凿,不由眼睛一亮。这藏酒可是他的宝贝,他自己都舍不得喝,这等好酒若是给不懂酒的人,那是暴殄天物。可卓凡寥寥数语,却将这酒说得如此透彻,虽然不是什么赞赏的话,却品出了酒中的神韵。
当今世间的酒,更多的都是在口感和醇香上下功夫,虽然制作工艺是提升了,材料变得多样了,却失去了酒水本身的个性。
菊池信介看向卓凡,又笑着问道,,“那什么样的酒才是卓凡君喜欢的酒?”
“好酒,入口不应该是醇和温淡,最好是一股肃杀凛冽之感,如利剑出鞘,刃带寒光,可也不能太过孤寒,只需点酒入喉,也能让人热血激昂,心中畅快。”
“这世间哪里有这样的酒!”
菊池信介抚摸着他的胡须,摇着头说道。
“好酒难求,知音难觅啊。”
卓凡的记忆拉回到遥远的过去,曾经他倒是认识一位故人,他就喝过那样的酒。可他知道,或许他再也喝不到那样的酒了。有些酒,心境不同,时间不同,情感不同,味道也就不一样了。
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