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        京城里有钱的百姓比较多，平日里在吃上面都非常注重养生，所以就算入冬之后，她们也不会经常吃比较容易上火的火锅。

        现在林奕欢在火锅中加了药材，这倒是一一大卖点。

        “咱家在京城现在已经有六家酒楼，明天你就让各大酒楼派两个厨子过来跟我学做火锅串儿，尽快在酒楼里开始出售。”林奕欢吩咐道。

        “是，我这就去办。”经管事曹林奕欢行了一礼正准备走，只听林奕欢又说道，“入冬之后，得风寒的人会多不少，制药作坊那边你也盯着一些，让他们尽量多制一些治疗风寒的药出来，我这边最近正在整理药方，抽空我会再写几个方子。”

        “城外的制药作坊，年前的时候已经扩建好，趁着大雪还没封路，我已经从临州和无忧城那边，调集过来五十马车药材，估摸着这两日就能到京城。”经管事说道。

        林奕欢听经管事如此说心里很是妥帖，这些年也幸亏有她在旁边帮忙，要不只她一个人，怕是有三头六臂也忙不过来，手里这么多产业。

        沐南初制作火锅串其实并没有很大的技术含量，这个最为重要的就是汤料，林奕欢把大体制作过程告诉了酒楼的厨子们，但去没把汤料具体怎么配置告诉他们。

        只让他们每天都派人来秦府拿配置好的料包，回酒楼之后直接把料包放入锅里煮就好。

        而且这个料包还是一日一拿，并不会有多余。

        林奕欢如此做，为的就是防止自己家的秘方被人给偷了去。

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