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        万能凉拌汁很好做。

        生抽、白醋、白糖、蚝油、香油、蒜末按照比例搅拌均匀，再来一两勺辣椒油，就做好了。

        凉拌菜不需要放一些类似于十三香之类的调味料。

        因为这些菜品，基本上吃的就是一个鲜字。

        放调味料的话，鲜味会被调味料盖住。

        徐拙试着做了一份凉拌汁。

        把蓑衣黄瓜一圈一圈的盘在盘子里。

        结果弄好之后，徐拙越看越觉得像是懒洋洋头上的那一坨。

        为了不影响心情，他换了个大盘子。

        摆盘的造型也换成了8字环。

        把拌好的凉拌汁浇上去，一盘造型别致味道未知的蓑衣黄瓜就做好了。

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