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三根圆滚滚的黄瓜并在一起。
没有一定的技巧,绝对会滚来滚去。
特别是用力压的话,湿淋淋的黄瓜还容易在案板上滑动。
这个难不倒徐拙,他高中暑假时候就跟着徐文海学过。
粗的食材,用大拇指和小指分别勾住两边的食材,中间三根手指弯曲压住食材。
不需要多用力,食材就能稳稳在案板上不会移动。
假如切的食材是比较细的,比如韭菜豆角之类的,就不需要这样了,只要左手平压在食材上直接开切就行。
徐拙开始了,刀锋上下闪动,切在黄瓜过半的地方就会停住,然后抬起,再挪动两毫米左右切下来。
也不知道是因为对任务完成有信心,还是因为第一次这么切觉得好玩儿。
徐拙居然罕见的进入了状态,一口气把整根黄瓜切到头了。
不过拿起来看的时候,徐拙才发现两边的黄瓜都断了。
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