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        比如菱形丁、方块丁，刀工好到一定地步，切这样的丁没任何压力。

        但是现在徐拙切的那些，虽然看上去很好，但是仔细一看就能发现。

        大的大小的小，杂乱无章。

        没脸再看下去，徐拙拿来面盆，用刀把萝卜丁全都刮进了盆里。

        搅拌均匀后，徐拙把很久没用过的平底锅拿出来。

        仔细洗了一遍。

        又加热用热水冲刷一遍。

        这才架锅开火。

        等锅烧干，用油刷均匀的刷了一层油。

        预热一下，用勺子舀了一勺面糊，倒进平底锅中。

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