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第7章 熬羊骨汤 (1 / 8)

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        早上七点,徐拙就骑车来到店里。

        刚刚老爷子来了电话,车子马上进市区,让徐拙在店门口等着。

        徐拙没想到居然这么迅速,真是个风风火火的老头。

        昨晚在几个宣传委员的帮助下,面馆居然来了二三十个顾客,着实让徐拙高兴了一把。

        随着口碑的发酵,相信面馆的生意会越来越好。

        打开店门,徐拙去后厨开始忙着准备今天的菜品。

        新鲜的蔬菜还没买,等会儿去菜市场买。

        他现在先把海带和豆腐丝泡上,等会儿切丝焯水。

        这是店里凉拌菜的原料,每天早上都需要备好,虽然这玩意儿卖不上价格,但是胜在便宜。

        焯好水的海带丝和豆腐丝,拌上辣椒油和香醋,味道就会保持恒定。

        放在冷餐柜中,有人要就夹出来一盘,拌上洋葱丝香油和调料,一道爽口的凉拌菜就做成了。

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