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热乎乎的面饼把原本已经凉了的猪头肉再次加热,再加上月牙饼有带着猪油的面芯,吃起来格外的香。
而且月牙饼的外皮香酥可口,再配上香辣的辣椒油,这味道真没治。
别说老陕喜欢了,他一个中原人都馋得不行。
徐拙三下五去二就吃完了一个月牙饼,刚准备再吃一个的时候,扭脸看到锅里正咕嘟咕嘟煮着的羊肉,他咬咬牙,忍住了冲动。
还是等会儿吃水盆羊肉吧,夹着猪头肉就这么好吃了,等会儿夹着羊肉吃,味道应该会更好。
徐拙继续做月牙饼,建国一会儿跑过来问一下做八宝酿梨的细节问题,最后他干脆把工作台搬到了徐拙旁边。
让徐拙在做面饼的时候帮着看一下,哪一步不对了就直接说。
“建国,你怎么突然对甜品感兴趣了?你以前不是不喜欢吃甜的东西吗?”
建国干咳两声,笑了笑说道:“上次你爸给我说,一个合格的厨师,一定要懂百味的调和,甜味儿也是百味之一,还是主味,我肯定得多多研究了。”
话是这么个理儿,但是以前做八宝酿梨连连瞅都不瞅一眼,现在被拒绝后突然转了性子。
徐拙总觉得这里面有猫腻。
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