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        见徐拙在挑选雪梨，一旁的售货员卖力的推销着。

        八宝酿梨用的雪梨就是苍溪雪梨，个头大，口感甜，细腻无渣。

        但是也不是所有的苍溪雪梨都能做八宝酿梨，这玩意儿讲究外型。

        太大了不行，那些单果三四斤的大雪梨不能用，因为雪梨太大蒸不透，容易造成里生外熟的情况。

        畸形的也不能用，因为畸形的雪梨不好削皮和挖心。

        最适合的就是个头适中，外型圆润，外型呈倒卵圆形。

        徐拙挑选了半天才挑了五六个。

        那个营业员很好奇：“你这娃儿，挑个梨还看长相……”

        徐拙笑笑：“这是做菜用的，阿姨，就这些吗？还有没有了？”

        这营业员一听立马明白了过来：“早说嘛，来来来，跟我走，我带你去仓库挑选。”

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