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想想就好心虚。
切好的肉片可是腌制,接着他开始炸刀口辣椒。
这次来到蓉城,不管辣椒还是花椒,用的都是四川特产的,徐拙觉得做出来的刀口辣椒应该比在中原时候做的正宗。
毕竟人家当地产的才更适合。
不过一想到四川那种朝天椒的辣度,徐老板又有些忐忑了。
等会儿做的时候还是少放点比较好,免得真辣得受不了,最后一盆菜除了姚美香没人敢碰。
姚美香把米饭蒸上,就出去跟俩丫头聊天了。
留徐拙一个人在厨房发挥。
之前徐拙试着做水煮肉,不管做哪一步,都有生涩的感觉,而且老不确定自己做的步骤到底对不对。
但是现在做水煮肉片,步骤非常顺当,该做什么甚至根本不用考虑。
系统这样直接给出做菜的经验确实很爽,省去了练习的过程。
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