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“想要开大饭店,你得有拿得出手的硬菜。”
徐拙点点头,他也是这么想的。
硬菜很快就会有,而且会越来越多。
只要系统不掉链子,开多大的饭店他都不怵。
他早就构思好了,等这边拆迁款到位,绝对会挪到新区去。
相对于这边,新区不管环境还是消费水平都有明显的提升。
所以想要真正的成为大饭店,还得往新区去跟那些火锅店和连锁店拼刺刀。
只有通过短兵相接的斗争,才能让饭店真正的脱颖而出。
当年老爷子在省城开饭店,没有资金,没有资源,也没有系统,但是他却依靠自己的手艺,硬生生的从省城本地的饭店挤压中杀出了一条血路。
让徐家酒楼牢牢的占据着私房菜头把交椅。
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