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        那位徒弟回去之后，给老板做了一尝，对方很满意。

        这种案例，其实现在有很多。

        随着健康饮食的兴起，各种替代口味的饭菜越来越多。

        比如肉味儿十足的仿荤菜，以及用仿荤菜做成的全素宴就格外受欢迎。

        仿荤菜用的配料全都是素食，但是偏偏做的跟肉食一样的口感，甚至样子也尽可能的还原肉类菜肴的样子。

        老爷子就曾经用水面筋和藕段，做成了真假难辨的素排骨。

        那味道和口感，真是别有一番风味，到现在徐拙还有些回味呢。

        除此之外，还有糖醋素里脊、素烤肉、素牛肉饼等用料健康的素食走上大众餐桌。

        家庭膳食营养师，就是做这些的。

        雇主不能吃但是想吃的东西，你用别的食材做出来。

        雇主讨厌吃的但是必须吃的东西，你做成别的口味。

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