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        毛肚、黄喉、鸭肠、虾滑、鹅肠、鸭血、郡肝、肥牛、脑花、豆皮、宽粉、藕片、酥肉、麻辣牛肉、红糖糍粑等等菜品，全都被姚美香画了勾。

        点完菜之后，开始点蘸碟。

        徐拙三人点了香油蒜泥，姚美香则是点了干碟。

        特辣火锅配干碟，彻底让徐拙开了眼界。

        上菜很快，火锅还没烧开的时候，菜品已经上了一半。

        趁着这个时候，徐拙再次表达了自己学做泡菜的想法。

        “干娘，要不这样，你就做一次，我能学会多少算多少，你觉得怎么样？来蓉城了，好歹得学会一样东西。”

        “而且川菜中，泡菜是必不可少的调味品，不会做泡菜，那还算是一个川菜师傅吗？”

        姚美香看了徐拙一样：“好嘛好嘛，下午正好我要给一个老顾客做跳水泡菜，你想学了可以看看……”

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