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        接着加一碗热水，水开之后开始调味儿。

        依次放入白糖、生抽、食盐、十三香和少许的芝麻香油。

        关火后，放在一边待用。

        等锅里的水烧开后，把面条丢进去。

        煮好之后把面条捞出来，过一下冷水之后控水捞进炒好的鸡蛋西红柿汤汁中。

        稍微搅拌之后，撒上葱花即可出锅。

        这样做的番茄鸡蛋面稍微繁琐一点，但是能最大可能的保证面条的筋道爽滑。

        另外没有长时间的煮制，番茄鸡蛋汤的味道也更加鲜美。

        做好之后，徐拙盛了一碗，从厨房端了出来。

        这时候外面有不少人在挑选泡菜，姚美香再次恢复了泼辣性子，雷厉风行的处理着院子里的泡菜。

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