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美食从和面开始
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第123章 油渣焖面 (6 / 8)
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虽然在提倡健康的今天,这种饮食被归位不健康,但是不得不说,这种吃法真是很让人着迷。
回去睡了一觉,凌晨四点半,徐拙带着从菜市场买来的菜回到了店里。
打开店门,把买的菜全部搬进去。
买来的猪肉全都泡进水里去除血水,然后把泡了差不多七个小时的绿豆捞出来。
然后把面和上。
已经和过一次发面了,这会儿动起手来倒是轻车路熟。
面和好之后放在一边等着醒发。
开始熬绿豆沙。
先把已经泡得发胀的绿豆用水冲洗一下。
然后下锅熬。
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