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平时见到的焖面,几乎都是五花肉或者排骨做的。
这位马老师的母亲,用的却是油渣。
联想到那个年代,应该家里条件差,买不起猪肉,所以只能买点猪油,熬了油之后把油渣当成改善生活的菜肴。
用油渣做焖面,倒也符合实际情况。
他认真看完,放下手机看着李浩问道:“你是打算让我按照他写的这种方法做一锅焖面,然后送给他吃?”
李浩点点头:“对对对,就是看看他记忆中的焖面到底啥味儿……”
“其实挂科劝退啥的都不要紧,主要是他是我老师,平时也没做啥让他脸上有光的事儿,只能在生活中帮帮他了。”
“徐老板,这事儿真得麻烦你,别人都不行。”
“做面食,我只认可你的手艺!”
他洋洋洒洒说一大堆,表情很是激动。
然而徐拙却觉得,这货是不是看了这篇日志,想尝尝这个油渣焖面了?
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