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吃完菜角,糖糕带来的油腻完全被解去,这种馅料虽然跟包子差不多,但是因为外皮的区别,吃起来完全是两种感觉。
包子的馅料以香为主,吃的是馅儿。
而菜角因为经过油炸,外皮焦香酥脆,馅料反而并不多香,而是比较爽口。
特别是里面的韭菜,还保持着脆嫩的口感,吃起来别有一番风味。
这两样,不管单吃哪种,都很容易让人觉得腻。
但是搭配着吃,却相得益彰。
菜角能解开糖糕的油腻,而糖糕也能让味道有些单薄的菜角味道更加丰富。
徐拙一边吃一边感慨,怪不得所有卖菜角的地方都卖糖糕,原本他还以为是商家为了增加产品种类呢。
现在这么放开了吃才知道并不是这样。
吃饱之后,徐拙起身开始做卤肉。
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