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        主线任务完成后会奖励三个d级招牌菜。

        靠这几道招牌菜，面馆在哪都能立足。

        等厨房里面的味道散去之后，徐拙进去，这次再也不提做刀口辣椒的事儿了。

        他端着已经泡好的葱姜水倒进腌好的牛肉中，反复抓拌。

        这样做的目的是让牛肉充分吸收水分，这样吃起来口感也会更嫩一些。

        抓拌的时候，最好再放一点小苏打，这样牛肉会更加嫩滑。

        这些技巧，都是昨晚魏君明给他讲的。

        几斤牛肉，加了差不多大半碗的葱姜水。

        抓拌好之后继续腌制。

        徐拙开始准备要用到的配菜。

        水煮菜都需要有底菜，材料没啥限制的。

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