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        把肉馅放入冰箱冷藏室中，开始准备馅料的配菜。

        先把豆角清洗干净切碎，然后尽可能的把里面的水分挤出来。

        这样做的目的是让干豆角豆角能够吸收肉馅中的汤汁，味道会变得更好。

        干槐花泡开后清洗干净，也攥出水分。

        说是槐花包子，其实槐花只是配料。

        因为不需要放太多，包子中就会有槐花的甜香味儿，非常开胃。

        毕竟这玩意儿比较少，不能一次吃完。

        而且槐花性凉，吃多的话容易刺激肠胃，造成消化不良。

        槐花攥干水分后，徐拙把泡发好的木耳去根切碎，然后趁着面还没醒发好的这段时间，把泡了将近一小时的五花肉块焯水。

        不能光顾着包子忘了卤肉。

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