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        所以，徐拙需要袁康一个解释。

        至少说明一下这是怎么回事。

        袁康笑着说道：“徐拙，我打算从国庆节开始，面向所有包房的顾客收取百分之十的服务费。”

        服务费？

        徐拙一时有点没反应过来。

        他一直想着菜品涨价的事儿，却没想到袁康上来就说了这么一句。

        在餐饮行业，尤其是中高档餐厅中，收取服务费是很常见的一种方式，很多人对此都已经见怪不怪了。

        比如徐拙，这几年他但凡去高档一点的饭店吃饭，都会被收取一定的服务费。

        刚开始徐拙跟很多网友一样，也是觉得各种不理解，觉得这是店家利用名气割韭菜，觉得这是宰客。

        但是时间长了，他就发现，所有收取服务费的餐厅，服务员都非常积极主动，很多小细节根本不用顾客张口，服务员就已经做到位了。

        这种就餐体验的感觉很棒，让徐拙真正意识到了，就餐是一种享受。

        而相对来说，那些不收服务费的餐厅，尽管有些也很高档，但是服务员的热情度却很一般。

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