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        炒盐，几乎是所有盐焗类菜品必须要做的一步，甚至还是重要的一步。

        徐拙用小火慢炒的方式，很快就把锅里的海盐炒得直冒白烟——里面的水分被炒出来了。

        在他正忙活的时候，于可可抱着熊仔凑了过来，看到锅里那么多盐，顿时有些惊讶：“这么多盐，会不会齁咸啊？”

        徐拙一边翻炒一边说道：“放心吧，这是海盐，咸味儿很淡的，别说会齁咸了，甚至做一些盐焗类菜品的时候，还得特意往里面加一些食用盐才行呢。”

        “真哒？”

        于可可一脸的不信，她觉得很神奇，家里的食盐那么小的一粒，几乎都相当于粉末了，但是咸味儿是真的很浓。

        这些大粒海盐，看着跟碎冰糖一样，自家男人居然说不咸。

        真当自己四体不勤五谷不分咩？

        为了表示对徐拙的质疑，也为了表明自己真的不是什么都不懂。

        于可可捏了一粒海盐就送入了嘴里。

        她咂咂嘴尝了尝味道，发现……

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