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        比如盐焗腰果，就是一个不错的选择。

        不过现在还不能去做，因为好不容易等到了盐焗鸡，怎么也得抢两块尝尝才行。

        这会儿郑光耀已经从卖相、香味儿等方面把谢海龙做的盐焗鸡点评了一遍。

        接下来就该品尝味道了。

        一道菜究竟评价如何，卖相和香味儿都是次要的，最主要的决定因素还是味道。

        味道好吃，就算有瑕疵大家也买账。

        但是味道不好的话，你卖相再好也没用。

        郑光耀夹了一块盐焗鸡送进嘴里，细细咀嚼着。

        盐焗鸡跟白斩鸡有点相似，吃的都是鸡肉那鲜嫩劲道的口感。

        不过跟白斩鸡不同的是，盐焗鸡的口感更嫩，香味儿更浓，而且吃起来还有股海盐的那种咸鲜味儿。

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