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        徐拙老老实实的听着他们吹牛逼，偶尔拿着旁边放着的零食塞进嘴里。

        最近因为每天都拍摄，为了防止有人饿肚子，袁康特意往这边放了很多小零食，毕竟不是每次试菜都能吃到尽兴，所以这些小零食就能派上用场。

        他正一边吃小麻花一边听冯卫国变着花样吹嘘老爷子的时候，于培庸走到徐拙身边，看着他好奇的问道：“小拙，这道盐焗鸡，你学到多少？”

        这个问题很宽泛，徐拙不知道该怎么回答。

        说学会一半吧，有些不切合实际，因为你根本没法界定一道菜的一半怎么算。

        用百分比来形容就更不行了，因为这不是游戏，完全没有进度条。

        想了想，徐拙说道：“算是认识到了盐焗鸡的做法，原本以为很复杂的，没想到会这么近简单。”

        于培庸点点头：“粤菜喜欢精简步骤，越简单越能激发出食材的本味，就越好。”

        说完他顿了一下说道：“一遍肯定是学不会的，你什么时候想学我可以教你，盐焗鸡不难的，腌制的用料反而是最难的。”

        盐焗鸡有两点需要注意，一个是火候，另一个就是腌制。

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