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        傍晚，徐拙开车回第一楼的路上，郑光耀对贺国安今天这道菜给予了高度评价。

        不管菜品的选择还是做法都堪称完美。

        鲁菜的菜品那么多，但是既能满足展示技艺要求，又能快速制作，同时味道也清淡的菜品并没有多少。

        这道滑炒里脊丝刚好能满足所有的要求。

        别的不说，就从大家品尝时候那不屑一顾的表情再到吃进嘴里之后的那种震惊和不可思议，就说明这道菜非常成功。

        出其不意嘛，这才是制胜关键。

        要是贺国安一上来就做孔府一品锅之类的菜品，那大家反而不会怎么挑刺了。

        因为那道菜做法太繁琐，用料太考究，只要做出来就算成功，根本没法去挑刺。

        夸完了贺国安，郑光耀话题一转，说起了徐拙：“刚刚小拙吃完里脊丝之后一副跃跃欲试的样子，我还以为他要做菜呢，没想到空欢喜一场。”

        徐拙笑着说道：“今天是贺伯伯的主场，我不能喧宾夺主了。”

        当然了，这是玩笑话，徐拙接着解释道：“原本我打算尝试着把红扒秋鸭做出来试试呢，但是今天时间太晚，有点不赶趟了，不如明天再做。”

        红扒秋鸭？

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