《关闭小说畅读模式体验更好》
李浩说着就用筷子夹了一块鸡肉送进嘴里,咀嚼两下后把骨头吐出来,然后拿着自己的碗,乐颠颠的盛米饭去了。
显然,这腐乳鸡的味道让他很喜欢。
相对于他的好胃口,其他人就一般了,毕竟已经在包房坐了几个小时,胃口再大的人也已经吃饱。
不过这么好的菜端上来,自然还是要品尝一下的。
在大家纷纷举筷品尝的时候,徐拙也坐下来,夹了块鸡肉送进嘴里品尝。
鸡肉刚一入口,就能吃到那股略微带着酒味儿的腐乳香气,除此之外,鸡肉的鲜味也非常出众,甚至比腐乳的味道还要更强一些。
除此之外,就是比较开胃的蒜香味儿了,这也是这道菜的点睛之处,用蒜香来中和菜品的油腻感,鸡肉中加那么多猪油,现在吃起来却丝毫不觉得油腻,原本就是这蒜香味儿的功劳。
这鸡肉因为蒸制的时间短,所以鸡肉很有嚼劲,加上有猪油和淀粉的原因,鸡肉的水分没有流失,使得这些鸡肉极为鲜香嫩滑,非常入味儿。
而且蒸完后又闷了十来分钟,让这些鸡肉略微有些离骨,吃起来别提多爽了。
怪不得李浩兴冲冲的盛饭去了,徐拙吃着这好吃的腐乳鸡,也有种再来一碗的想法。
不过想想吃撑后的难受感觉,他明智的停下了手中的筷子。
内容未完,下一页继续阅读