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把两人送到酒楼之后,徐拙没有下车,而是直接开车回家一趟,接上于可可周雯孙盼盼以及女装大佬熊仔回店里。
既然吃葫芦鸡,自然要让大家都过过瘾了。
幸好今天买鸡的时候觉得鸡小,所以多买了几只,不然还真不够吃呢。
来到店里,让几个女孩儿抱着熊仔上楼,徐拙则是回到厨房,继续观摩葫芦鸡的制作。
这个时候蒸制得已经将近俩小时了,冯卫国把蒸柜的开关关掉,让鸡在蒸柜中多闷一会儿。
十分钟后,他打开蒸柜,把里面蒸鸡的盆端了出来。
经过两个小时的蒸制,盆里的鸡汤上面多了一层金黄色的油脂,油脂包裹着深色的卤汤,看上去很诱人。
冯卫国把盆上那层保鲜膜撕掉,顿时一股好闻的味道就从锅里飘了出来。
鸡的香味儿和卤料的味道,闻起来就好像烧鸡店门口飘出来的那种香味儿。
冯卫国小心把盆里的鸡捞出来放在竹箅上控水,顺便用剪刀鸡身上的那些麻绳一一剪断。
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