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第1057章 黄米凉糕的准备工作【求票】 (3 / 6)

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        让自以为是的葛家好好看看,他们用来当踏板的小人物,不是随便就能欺负的。

        徐拙回到家根据记忆,成功做出了酸浆水,然后把大黄米和糯米淘洗一下,分别盛在盆里进行浸泡。

        等明天学到后续的做法了,回家再接着练习。

        不求一次能学会,但一定要保证在店里做的时候不会翻车。

        既然已经选择了这段时间要低调,徐拙自然不会给自己上热搜的机会。

        省得葛家拿这事儿做文章。

        第二天下午三点的时候,徐拙刚准备趁着这个空档去外面吹会儿空调喝瓶可乐打两局游戏放松一下,冯卫国突然走了过来。

        “小拙,去仓库里弄点红枣和葡萄干泡起来,等晚饭后做黄米凉糕时候要用。另外再准备一个金瓜,煮大黄米的时候会用到。”

        所谓的金瓜,是南瓜的一种。

        就是那种表面金黄犹如水果一般的小南瓜,一般会用做蒸品菜的容器,比如八宝金瓜之类的。

        徐拙很好奇做个黄米凉糕,咋会用到这玩意儿。

        “放金瓜主要是为了配色,这样做出来的大黄米更好看,吃起来也会有淡淡的南瓜味儿。”

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