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        关闭视频通话后，徐拙便一头扎进厨房，开始练习这两种炸干豆皮的方法。

        等到一连糊了十来锅之后，徐拙总算是掌握了炸的方法。

        终于……

        可以在直播间装逼了。

        学会油炸腐竹之后，剩下的配料相对来说就简单了很多。

        酸豆角酸笋黄花菜黑木耳萝卜丁这些都是现成的，后厨就能找全。

        唯一有点难度的，或许就是螺蛳了。

        不过这类水产，到市场上轻松就能买到，到时候让后厨的人一块儿动手，把螺蛳肉用牙签挑出来。

        这样就可以安心开始熬螺蛳汤了。

        至于米粉，这玩意儿没法现做，只能在网上买成品米粉。

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